De nombreux aliments anti-stress peuvent vous aider à retrouver la bonne humeur. Après avoir essayé de nombreuses techniques de relaxation, de yoga, de massage et de sport, vous pensez que vous n’avez pas de solutions alternatives? Rien de plus faux. Pour retrouver l’équilibre perdu et profiter du quotidien, en effet, il faut partir de la table. Tout au long de la journée, avec des collations saines et savoureuses, vous pouvez récupérer votre énergie et retrouver la bonne humeur pour affronter au mieux, les petits moments de tension de la journée. Dans les aliments anti-stress ne peuvent pas manquer les vitamines du groupe B, l’acide folique, l’oméga 3 et le zinc, pour maintenir des niveaux constants de sucre dans le sang. Mais quels sont les aliments anti-stress?
Voyons quels sont les meilleurs aliments et boissons anti-stress à manger lors des repas principaux, mais aussi comme collation:
Essayez le “mood food“. Il s’agit d’une série d’aliments qui ont des vertus thérapeutiques, bien connues et qui peuvent vous aider à retrouver la bonne humeur. Ce sont des aliments qui réduisent l’anxiété et qui remontent le moral. Ainsi, vous pouvez combattre l’anxiété à table et retrouver la sérénité: vous verrez qu’il sera plus facile de retrouver la tranquillité perdue, d’améliorer l’équilibre psycho-physique et d’être heureux.
Les amis de bonne humeur
Aliments anti-stress riches en sélénium et en calcium
Le sélénium est un minéral aux propriétés antioxydantes. Il vous aide à lutter contre le stress oxydatif, responsable de la dépression saisonnière. Une dose quotidienne de 55 microgrammes de sélénium est recommandée pour améliorer l’humeur. Le sélénium est contenu dans:
- les haricots et toutes les légumineuses;
- viandes maigres (poulet, lapin, dinde et viandes de bœuf, à condition qu’elles soient maigres);
- lait et produits laitiers;
- graines;
- noix;
- riz complet;
- fruits de mer.
Le calcium est contenu dans le lait.
Il est un aliment qui ne doit jamais manquer dans votre alimentation, sauf si vous êtes intolérant, car il est riche en calcium. Un minéral important pour garder les os et les muscles en bonne santé. En effet, le calcium a également un effet bénéfique sur le stress: sa carence joue un rôle important dans l’aggravation de l’humeur.
Aliments anti-stress: le chocolat noir
Grâce à l’action antidépresseur et tonique de certains de ses composants:
- théobromine
- caféine
- phényléthylamine
Le chocolat apporte rapidement un regain d’euphorie et de satisfaction. En outre, la teneur élevée en tryptophane, un précurseur de la sérotonine, connue sous le nom d’hormone de bien-être, en fait un véritable régulateur naturel de l’humeur. Mieux vaut consommer du chocolat noir (85%): 575 calories pour 100 grammes. Attention à ne pas dépasser la dose recommandée et, si vous suivez un régime ciblé, 10 grammes de chocolat noir sont autorisés une fois par semaine.
Aliments anti-stress riches en vitamine D
Lorsque vous êtes au soleil, vous êtes de bonne humeur et moins stressé : c’est parce que le soleil aide à régulariser et à synthétiser la vitamine D. Des études récentes ont montré le lien entre les troubles de l’humeur et les niveaux de vitamine D. En savoir plus sur la vitamine D.
Il existe peu d’aliments riches en vitamine D, mais vous pouvez la trouver dans les aliments suivants:
- poissons gras,
- foie de boeuf,
- champignons,
- jaune d’œuf,
- fromage.
Aliments anti-stress riches en vitamines, magnésium et potassium
Si vous mettez au moins 3 portions de fruits et de légumes par jour dans votre alimentation, elles vous aideront à rester en bonne santé et donc à réduire le stress.
Tous les fruits et légumes de saison sont précieux et doivent être consommés différemment dans votre alimentation. Mais nous vous signalons en particulier la tomate, pour sa teneur en lycopène et le raisin pour celle en resveretral, tous deux antioxydants très efficaces.
Les bananes sont d’excellents aliments pour lutter contre le stress, car elles contiennent:
- dopamine (hormone du plaisir),
- vitamine B6,
- magnésium,
- potassium.
Il est faux de penser que vous devez éliminer les bananes au régime, car trop caloriques et sucrées. En fait, une banane moyenne a 135 calories, pas beaucoup plus qu’une pomme. Si vous faites du sport, la banane est la collation idéale pour récupérer immédiatement les forces après l’entraînement.
Consommez aussi des agrumes ou des kiwis tous les jours, car la vitamine C aide à renforcer les défenses immunitaires, mais aussi à vous faire sourire.
Aliments anti-stress riches en oméga-3
Il existe des preuves scientifiques qui associent la dépression à de faibles niveaux d’oméga-3 et, plus élevés, d’oméga-6. L’apport d’oméga-3 semble également améliorer l’humeur chez les patients souffrant de dépression et d’anxiété pathologique.
Il serait donc très utile d’augmenter la consommation de poisson, en privilégiant le saumon et les sardines. Mais la truite, le maquereau et le thon sont également d’excellents alliés de la bonne humeur!
Aliments anti-stress riches en vitamines B12
La vitamine B12 est considérée comme la vitamine de l’énergie. Où tu la trouves?
- poulet,
- saumon,
- brocoli,
- haricots,
- bœuf.
Le foie est également très riche en vitamine B12, il aide à prévenir les troubles de l’humeur et du système nerveux central. Parmi les légumineuses, mentionnons les lentilles, qui sont considérées comme un puissant antidépresseur.
Boissons anti-stress
Enfin, voici quelques conseils sur ce qu’il faut boire.
Avant de vous coucher, préparez-vous une tisane relaxante à la camomille, à la verveine ou à la passiflore.
En milieu de matinée, préparez une infusion de thé noir ou vert énergisante, pour réduire le stress.
